DEGUSTATION ESTIVALE (3 sachets) Tranché - Prêt à déguster - 1 sachet « Pétales » de jambon Noir de Bigorre A.O.P coupé au couteau (70 g sous vide) - 1 sachet de jambon 100% ibérico Bellota DOP Los Pedroches (80 g sous vide) - 1 sachet de jambon 100% ibérico Bellota DOP Guijuelo (100 g sous vide) 49.00 €/unité Quantité
SOIREE TAPAS (4 sachets) Tranché - Prêt à déguster - 1 sachet de jambon 100% ibérico Bellota DOP Los Pedroches (80 g sous vide) - 1 sachet d’épaule 100% ibérica Bellota DOP Los Pedroches (80 g sous vide) - 1 sachet de chorizo ibérico Bellota (80 g sous vide) - 1 sachet de lomo 100% ibérico Bellota (80 g sous vide) 41.00 €/unité Quantité
GRANDE SELECTION IBERIQUE (3 sachets) -1 sachet épaule 100% ibérica Bellota DOP Los Pedroches (80 g sous vide) -1 sachet jambon 100% ibérico Bellota DOP Los Pedroches (80 g sous vide) -1 sachet jambon 100% ibérico Bellota DOP Guijuelo (100 g sous vide) 45.00 €/unité Quantité
LES PYRENEES A PARTAGER (2 saucissons et 2 jambons) - 1 sachet "Pétales" de jambon Noir de Bigorre A.O.P coupé au couteau (70 g sous vide) - 1 sachet de jambon Kintoa A.O.P coupé au couteau (100 g sous vide) - 1 saucisson sec de Noir de Bigorre (env. 240 g) - 1 saucisson sec de porc basque (env. 240 g) 61.00 €/unité Quantité
COFFRET CHARCUTERIE IBERIQUE (environ 1,5 kg) - 1 lomo de Bellota 100% ibérico (env. 500 g) - 1 saucisson ibérique de Bellota (env. 500 g) - 1 chorizo ibérique de Bellota (env. 500 g) Dans leur coffret 55.00 €/unité Quantité
Epaule 100% ibérica Bellota DOP Los Pedroches désossée Sous vide (2-2,5 kg) Nouvelle présentation (sans perte) 65.00 €/kg Pièce
1/2 Jambon A.O.P Noir de Bigorre coupé dans le sens de la longueur 2-2,5 kg Sans os, avec couenne, 24 mois d’affinage minimum 66.00 €/kg Pièce
1/4 Jambon A.O.P Noir de Bigorre désossé De 700 g à 1 kg Sans os, sans couenne, 24 mois d’affinage 85.00 €/kg Pièce
Jambon D.O.P Los Pedroches 100% Ibérico Bellota Environ 7-7,5 kg Pièce entière avec os et couenne 490.00 €/unité Quantité
Epaule D.O.P Los Pedroches 100% Ibérica Bellota Environ 4,5-5 kg Pièce entière avec os et couenne 190.00 €/unité Quantité
Jambon D.O.P Guijuelo 100% Ibérico Bellota / PREMIUM Edition Sélection Guillaume Le Bras Environ 7,5-8 kg Pièce entière avec os et couenne 490.00 €/unité Quantité
Epaule D.O.P Guijuelo 100% Iberica Bellota / PREMIUM Edition Sélection Guillaume Le Bras Environ 4,5-5 kg Pièce entière avec os et couenne 190.00 €/unité Quantité
Jambon Noir de Bigorre A.O.P Environ 8-9 kg Pièce entière avec os et couenne, 36 mois 66.00 €/kg Pièce
« Pétales » de jambon Noir de Bigorre A.O.P Coupé au couteau, sous vide, sachet de 70 g 16.00 €/unité Quantité
Saucisson sec de Noir de Bigorre Environ 220 g à 240 g, produit soumis à dessication 16.00 €/unité Quantité
